Hochzeitssuppe

mit Eierstichtaler, Fadennudeln und Mettbällchen

4,50 €

Delikatessen im Frühling

Fischfilet vom Skrei

mit einer milden Senf-Butter, knackig frischem Salatcocktail und regionale Kartoffeln vom Hof Klarhölter in Klein Escherde

25,00 €

Lammrücken

mit Kräuterpesto mariniert auf samtig mildem Lammjus, Bohnenbündchen und Rosmarinkartoffeln

26,00 €

Lammragout

mit Zwiebel-, Möhren-, Lauch- und Selleriegemüse, dazu Rosmarinkartoffeln

21,50 €

Kalbstafelspitz

in der Suppe mit Apfelmeerrettich, knackig frischem Salat und Bratkartoffeln

19,50 €

Kulinarisch deftig und fein

Kärtner Fleischnudel

wohlschmeckende Teigtasche gefüllt mit Schweinefleisch auf Bratensoße

als Vorspeise  6,60 €

Saftiges Schweineschnitzel

mit würziger Paprikasoße und Pommes Frites

18,00 €

Karl’s schmackhaftes, hausgemachtes Sauerfleisch

mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
12,50 €

Original VW Currywurst

mit Pommes Frites
8,40 €

Burger

mit gebratenem Lachsfilet, Senfmehlsoße, Zwiebelringe und     Pommes Frites

14,00 €

Ofenkartoffel

mit würziger Sour Cream, Geflügelstreifen und knackig-frischem Salat

10,70 €

Vegetarisches Highlight

Kärtner Kasnudel

gefüllt mit passierten Kartoffeln, Quark und Kräutern, auf aromatischem Tomaten Ragout und Parmesan

13,50 €

Knödel Trio

Spinat-, Kaspress- und rote Rübenknödel nach bayrischem Rezept in zerlassener Butter und gehobeltem Parmesan

11,50 €

Ofenkartoffel

mit würziger Sour Cream und knackig-frischem Salat

7,40 €

Beilagen Salat

Knackiger Salatcocktail

4,00 €

Süße Verführung

Vanilleeis, Schokoladeneis, Stracciatella, Walnuss,
Weinbergpfirsich und Zitronen-Sorbet 

Ramazotti Crema Eisbecher

mit 2 Kugeln Vanilleeis, 2 Kugeln Walnußeis,

Ramazotti Crema und Sahne

8,00 €

Schokoladeneisbecher

2 Kugeln Schokolade und 2 Kugeln Stracciatella,
hausgemachte Schokoladensoße und Sahne
7,50 €

Schwedeneisbecher

4 Kugeln Vanilleeis auf hausgemachten Apfelmus vom "Klarapfel",
Eierlikör und  Sahne
7,50 €

Gemischter Eisbecher

4 Kugeln Eis ihrer Wahl und Sahne
6,00 €