Hochzeitssuppe
mit Eierstichtaler, Fadennudeln und Mettbällchen
4,50 €
Delikatessen im Frühling
Fischfilet vom Skrei
mit einer milden Senf-Butter, knackig frischem Salatcocktail und regionale Kartoffeln vom Hof Klarhölter in Klein Escherde
25,00 €
Lammrücken
mit Kräuterpesto mariniert auf samtig mildem Lammjus, Bohnenbündchen und Rosmarinkartoffeln
26,00 €
Lammragout
mit Zwiebel-, Möhren-, Lauch- und Selleriegemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
21,50 €
Kalbstafelspitz
in der Suppe mit Apfelmeerrettich, knackig frischem Salat und Bratkartoffeln
19,50 €
Kulinarisch deftig und fein
Kärtner Fleischnudel
wohlschmeckende Teigtasche gefüllt mit Schweinefleisch auf Bratensoße
als Vorspeise 6,60 €
Saftiges Schweineschnitzel
mit knackig-frischem Salat und Pommes Frites
15,00 €
Saftiges Schweineschnitzel
mit würzig, scharfer Sambalsoße, Salatbeilage und Pommes Frites
18,00 €
Saftiges Schweineschnitzel
mit würziger Paprikasoße und Pommes Frites
18,00 €
Karl’s schmackhaftes, hausgemachtes Sauerfleisch
mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
12,50 €
Original VW Currywurst
mit Pommes Frites
8,40 €
Burger
mit gebratenem Lachsfilet, Senfmehlsoße, Zwiebelringe und Pommes Frites
14,00 €
Ofenkartoffel
mit würziger Sour Cream, Geflügelstreifen und knackig-frischem Salat
10,70 €
Vegetarisches Highlight
Kärtner Kasnudel
gefüllt mit passierten Kartoffeln, Quark und Kräutern, auf aromatischem Tomaten Ragout und Parmesan
13,50 €
Knödel Trio
Spinat-, Kaspress- und rote Rübenknödel nach bayrischem Rezept in zerlassener Butter und gehobeltem Parmesan
11,50 €
Ofenkartoffel
mit würziger Sour Cream und knackig-frischem Salat
7,40 €
Beilagen Salat
Knackiger Salatcocktail
4,00 €
Süße Verführung
Vanilleeis, Schokoladeneis, Stracciatella, Walnuss,
Weinbergpfirsich und Zitronen-Sorbet
Ramazotti Crema Eisbecher
mit 2 Kugeln Vanilleeis, 2 Kugeln Walnußeis,
Ramazotti Crema und Sahne
8,00 €
Schokoladeneisbecher
2 Kugeln Schokolade und 2 Kugeln Stracciatella,
hausgemachte Schokoladensoße und Sahne
7,50 €
Schwedeneisbecher
4 Kugeln Vanilleeis auf hausgemachten Apfelmus vom "Klarapfel",
Eierlikör und Sahne
7,50 €
Gemischter Eisbecher
4 Kugeln Eis ihrer Wahl und Sahne
6,00 €
Weitere Informationen auf Nachfrage gern telefonisch unter 05121/62234.
Alle Speisen auch außer Haus zur Abhohlung.
Wir legen Wert auf nachhaltige Verpackung, der Umwelt zu Liebe und richten daher alle Speisen auf angewärmten Porzellan an, welches Sie uns im Laufe einer Woche bitte zurückbringen.
Alle Preise ohne Gewähr, Änderungen möglich.